Vitello tonnato
Fines tranches de veau tendre nappées d’une sauce onctueuse au thon, relevée par des câpres croquantes et un filet de jus de citron.
Vitelo tonnato
3,50€Prix
Quasi de veau, thon, oeuf, huile d'olive, huile de pépin de raisin, anchois, câpres, citron, moutarde.
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Œufs → utilisés dans les œufs mollets incorporés à la sauce
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Poisson → présent via le thon et les anchois
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Moutarde → utilisée dans la sauce
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